산호원은 미슐랭 3스타에 빛나는 benu 레스토랑 팀에서 새롭게 준비하고 있는 유망한 한식 레스토랑입니다. 저희 산호원 팀에서 같이 오픈을 준비하실 열정 있는 수셰프/부매니저를 찾고 있습니다. 저희는 샌프란시스코(mission district)에 모던하며 정통성 있는 한식 레스토랑을 준비하고 있습니다. 캐주얼하면서 에너지 넘치는 분위기와 높은 수준의 음식을 준비하고 있습니다. 저희가 열심히 갈고닦은 경험과 지식을 바탕으로 한식을 대표하는 레스토랑으로서, 모든 고객분들을 만족시키기 위해 노력할 것이며, 한식의 세계화에도 한몫할 수 있는 레스토랑으로 거듭나기 위해 최선을 다할 것입니다.
1.모집분야: 수쉐프(Sous-Chef)/라인쿡(line cook)
2.자격요건-수쉐프(Sous-Chef)
-한식 요리 관련 지식 및 경험자 -전체적인 주방 관리 경험자 -상급 요리 수준(칼질, 육류 및 생선 해체작업, 조리) -주문 및 발주, 재고관리 -식품위생관련 지식
2-1.자격요건-라인쿡(Line cook)
-한식 요리 관련 지식 및 경험자 -식품위생관련 지식
3.시작일: 현재가능
4.직원 복지
-건강, 치과, 안과 보험 제공 -계열사 레스토랑 할인 -출퇴근 비용 지원 -유급휴가 -1년 후, 401(k)에 지원할 수 있는 자격을 주어짐.
5.지원 방법 -이력서와 자기소개서 지참 후 jhwang@sanhowon.com으로 지원 부탁드립니다.
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필라델피아 퓨전 레스토랑 주방장님 모십니다
