생각은 각종 요리에 들어가는 재료로 육류의 냄새를 제거하는 용도로 활용되고 겨울철 감기를 예방하거나 낫게하고 구토를 억제하는 등 여러가지 효능을 지니고 있습니다. 고려시대에는 약용식물로 생강이 기록되어 있다고 합니다.

생강을 그냥 먹기에는 매운 맛이 강해서 생강차로 섭취하거나 각종 요리에 재료로 넣어서 섭취하면 부담없이 드실 수 있습니다.

생강차 효능 집중

요약 : 혈액순환을 좋게하고 면역력 상승으로 감기를 치료하며 구토할 때 진정효과가 있고 소화기능 강화 및 수족냉증 개선 등 여러가지 효능을 지니고 있습니다.

생강차를 섭취하면 인체의 면역력을 높여주기 때문에 감기를 예방하고 감기가 걸렸을 때는 빨리 낫게 해주는 효과가 있으며 각종 세균에 대한 항균효가를 상승시켜 질병으로부터 몸을 보호합니다.

생강차의 효능은 손발이 찬경우 혈액순환이 원활하지 못한데 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있어서 혈액순환을 돕고 안좋은 콜레스테롤을 분해하고 혈관이 막히는 것을 없애줍니다. 수족냉증이 있으신 분께은 생강을 차로 드시면 좋습니다.

생강차 부작용 무엇이 있을까요?

발열에 좋기 때문에 냉증을 앓고 계신분께는 보약이지만 몸에 열이 많은 분이 섭취하면 좋지 않겠지요. 그리고 평소 위산 분비가 많으면 삼가하는 것이 좋고 땀을 많이 흘리는 경우에도 생강차의 부작용이 있을 수 있습니다.

생강의 효능으로 혈액순환을 좋게 해주는 역할을 하지만 혈관을 확장시켜 주기 때문에 고혈압이 있는 경우 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.

간단하게 생강차 끓이는 법

생강은 오래되지 않은 싱싱한 것을 꺼내서 껍질을 제거하고 얇게 썰어줍니다.

주전자에 썰은 생강을 넣고 물을 부어주고 약한불로 다려줍니다.

드실 때는 벌꿀을 넣어서 저어준 후 섭취하면 됩니다.

개인적으로 감기에 걸렸을 때 생강차 마시는 방법은 생강을 뜨겁게 달여준 다음 생강 건더기와 달인물을 컵에 따라주고 믹서기로 갈은 배즙(열을 내려줌)을 넣고 꿀을 타서 먹습니다. 하루 3회정도 섭취합니다.