☆ 솔잎의 효능 ☆ 소나무는 깊은 산속에서 자란 광채가 있는 것이 좋으며 잎, 열매, 송진등은 성인병의 예방 또는 치료에 사용된다. 소나무 중에서도 향토수종인 적송이 약용으로 으뜸인데 잎의 생것 또는 그늘에서 말린 것을 사용하는데 위장병, 고혈압, 중풍, 신경통, 천식등에 효과가 있다. 솔잎을 복용하는 방법은 깨끗한 솔잎을 채취하여 잘게 썰고 갈아서 가루로 만들어 죽에 섞어 먹어도 좋고 검은콩 볶은 것과 함께 가루로 만들어 따뜻한 물로 먹으면 더욱 좋다. 솔잎으로 술을 담근 것을 송엽주라 한다. 송엽주는 생솔잎을 잘게 썰어서 한되병에 8분쯤 넣고 설탕 300g, 물 1.2ℓ를 부어 넣고 여름이면 어두운 곳에 1개월 겨울이면 매일 한시간씩 햇볕을 쬔 다음 어두운 곳에 자장해 두면 발효가 되어서 거품이 생기기 시작한다. 마개를 꼭 막으면 가스 때문에 폭발 하니 허술하게 막는 것이 좋다. 더이상 거품이 생기지 않으면 하루에 소주잔으로 한두잔씩 마신다. 솔잎에 소주나 청주를 부어서 만들어도 좋다. 또한 오랜시간 걸을 때나 등산할때 솔잎을 씹으면 갈증이 나지 않고 피로회복에도 좋다고 한다.
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